Siipikarjan biologiset ominaisuudet määräävät korkeat vaatimukset

ilmanvaihto ja ympäristönvalvonta

1. Biologiset ominaisuudet

Kolme huippua:

1) Korkea hapen tarve

2) Aikuisten kanojen ruumiinlämpö on korkea (poikkojen ruumiinlämpö on matala: ne pelkäävät kylmästressiä)

3) Vaaralliset aineet kanahuoneissa: korkeat hiilidioksidi-, ammoniakki- ja pölypitoisuudet.

2. Ilmanvaihdon tarkoitus:

1) päästää haitallisia kaasuja

2) Kanataloon sopiva lämpötila ja kosteus

3) Vähennä bakteerien ja virusten aiheuttamia mikrobijäämiä

3. Tuuletustila

1) Ylipaine

2) Alipaine

3) Kattava